Od Lukas Misik

Malinové Kombucha muffiny – ideální recept na svačinu s přáteli.

Pořádáte přátele a chcete nabídnout zdravější cupcake a nevíte, co uvařit? Vyzkoušejte tyto Malinové Kombucha muffiny, recept vyvinutý naší nutriční specialistkou Mafaldou Rodrigues de Almeida.

Na 9 muffinů⁠:


Ingredience


• 360g celozrnné pšeničné mouky

• 10g jedlé sody

⁠• 1/2 lžičky soli

⁠• 112 g olivového oleje

⁠• 180 ml agávového sirupu nebo medu

⁠• 470g malinové příchutě GUTsy Captain Kombucha

• Čerstvé maliny ⁠



Příprava⁠
1. Předehřejte troubu na 220 °C. Formu na muffiny vymažte trochou olivového oleje nebo rozpuštěného kokosového oleje. Odložte stranou.

⁠2. Ve velké míse prošlehejte mouku, jedlou sodu a sůl. Přilijte olej a agávový sirup k suchým ingrediencím, poté kombuchu. Šlehejte, dokud se vše nespojí. Nepřemíchejte, muffiny by pak měly tužší konzistenci.

⁠3. Ihned nalijte směs do otvorů formy na muffiny a navrch položte několik malin.

⁠4. Vložte do trouby na 5 minut. Poté snižte teplotu trouby na 190 °C a dokončete pečení dalších 8 až 10 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu muffinu nevyjde čistá.⁠

5. Vyjměte z trouby a nechte trochu vychladnout. Podávejte s vaší oblíbenou Kombuchou!

Pokud se muffiny začnou pálit, vložte dovnitř alobal.

Užijte si jídlo!

0 komentářů

Zanechte komentář

Vezměte prosím na vědomí, že komentáře musí být schváleny před jejich zveřejněním.

GUTsy Captain Novinky

  • GUTsy Captain Kombucha: savor the moment, wherever you go!

    GUTsy Captain Kombucha: vychutnejte si okamžik, ať jdete kamkoli!

    Ve Gutsy Captain víme, že každý okamžik je příležitostí k osvěžení, vyvážení a užívání si života. Naše kombucha není jen nápoj—je to společník navržený pro okamžiky, na kterých opravdu záleží. Ať už v kanceláři, po tréninku nebo při sdílení dobrých...

  • The art of practicing Yoga

    Umění praktikování jógy

    Život je tvořen volbami. Pokud se chceme cítit dobře ve své kůži a žít plnohodnotný život, musíme dělat volby, které nám dělají dobře. Jako způsob oslavy naší účasti na Wanderlustu letos jsme vyzvali Inês Rosetu, pravou Captain svého života, aby...

  • Weekend of excesses?

    Víkend přehánění?

    Pro většinu lidí je víkend synonymem přehánění.